رستوران های تگزاس با وجود دستمزدهای بالا به دنبال کارمند هستند


آستین (KXAN) – اعداد جدید از گزارش مشاغل ماهانه اداره آمار کار نشان می دهد که ایالات متحده در ماه می ۳۹۰۰۰۰ شغل اضافه کرده است که هفدهمین افزایش ماهانه متوالی است. با این همه رشد شغلی، به کارگران نیاز است، اما صنعت رستوران مرکزی تگزاس همچنان به شدت به دنبال کارمند است.

در منطقه، جریان مشتریان مستمر است و کار برای همه اعضای تیم آنها ادامه دارد.

Scatter Miller، مالک/رئیس کانتی لاین گفت: کسب و کار ما در حال بازگشت است، بنابراین شما می توانید کارمندان خود را بازگردانید.

میلر، مانند دیگر صاحبان رستوران های محلی، اجاره می دهد. او به KXAN گفت که برای مکان خود در نزدیکی دریاچه به ۲۰ دستگاه نیاز دارد. تنها چند هفته از تابستان باقی مانده است، او امیدوار است همچنان کمک خوبی پیدا کند.

میلر توضیح داد: “من همیشه با والدین صحبت می کنم و آنها می گویند: “بچه های من واقعاً به شغل نیاز دارند” و من می گویم: “این کارت من است.” آنها می خواهند یک کار تابستانی پیدا کنند و من می بینم که درخواست های بیشتری در راه است.

او می گوید بیش از ۱۵ دلار در ساعت پرداخت می کند و این برای بسیاری از رستوران های محلی صدق می کند. اما با افزایش دستمزدها، بسیاری از کاهش اشتغال آگاه هستند. KXAN گردبادی را در خیابان بارتون اسپرینگز طی کرد و تقریباً همه رستوران‌ها «اکنون» تنظیم شده‌اند. مشتریان می گویند که متوجه این اثر شده اند.

میکا هشیتا می گوید: «آنها معمولاً می گویند، زمان انتظار را ببخش و صبور باش.

لینل اورتیز گفت: “تقریباً هر بار که وارد می شوم، آنها همیشه تعداد و میزان پایین آنها را نشان می دهند.”

قبل از همه‌گیری، انجمن رستوران‌های تگزاس اعلام کرد که حدود ۴۱ درصد از اپراتورهای رستوران‌ها کمبود نیروی کار را مشکل شماره یک خود عنوان کردند. در حال حاضر این درصد به ۷۶ درصد رسیده است.

جو موناسترو، مدیر عامل انجمن رستوران‌های تگزاس، گفت: «بسیاری از کارمندان در حال رفت و آمد هستند، رستوران‌های مختلف را امتحان می‌کنند، و کارفرمایان را با نرخی بالاتر از آنچه که معمولاً می‌بینیم تغییر می‌دهند.

این آژانس می گوید تغییرات شغلی، فرسودگی شغلی و دستمزدهای بالاتر همه عوامل هستند.

تا سال گذشته در ACL، گروه های بزرگی از کارمندان مستقر در آستین را می دیدیم که فقط می گفتند، می دانید، من برای چند آخر هفته در ACL کار می کنم، پول زیادی به دست می آورم، و می دانم که می خواهم چیزی پیدا کنم. . Monastro توضیح داد.

انجمن رستوران‌های تگزاس می‌گوید ما حدود ۳۰۰۰۰ کارمند در صنعت رستوران‌داری را از دست داده‌ایم.

مشاغل رستوران و خدمات غذا حدود ۱۰ درصد از اشتغال را در ایالت ما تشکیل می دهند، و انجمن رستوران تگزاس پیش بینی می کند که این تعداد تا سال ۲۰۳۰ ۱۶ درصد افزایش یابد.