25 ساله پژوهشگر پزشکی دانشگاه شیکاگو جایزه دیانا را برای ابتکار خون دانشگاه دریافت می کند

آکادمی تغذیه و رژیم درمانی: افزایش بودجه ناگهانی باعث بهبود سلامت ملت می شود


خبر-CHICAGO-با ادامه بیماری همه گیر COVID-19 ، همراه با افزایش هزینه های مواد غذایی و افزایش ناامنی غذایی ، آکادمی تغذیه و رژیم درمانی از وزارت کشاورزی ایالات متحده به دلیل ارزیابی مجدد برنامه غذایی صرفه جویی ، همانطور که کنگره نیاز داشت ، برای بهبود دسترسی ، تقدیر می کند. به غذاهای مغذی و سالم برای جوامع محروم.

وزارت کشاورزی برنامه غذایی صرفه جویی را که برای محاسبه مزایای برنامه کمک تغذیه تکمیلی استفاده می شود ، به روز کرده است. این به روزرسانی متوسط ​​سود SNAP را تا 1 اکتبر 21 درصد یا 36.24 دلار برای هر نفر در ماه افزایش می دهد. این اقدام 42 میلیون آمریکایی را تحت تأثیر قرار می دهد.

کوین ال ساور ، متخصص تغذیه و رئیس آکادمی گفت: “این به روز رسانی یک گام مهم در بحث امنیت تغذیه است که همچنان یکی از اولویت های اصلی آکادمی است.” “مدرنیزاسیون برنامه غذایی صرفه جویی با تعهد آکادمی برای بهبود سلامت آمریکایی ها با اطمینان از دسترسی به غذاهای مغذی و مقرون به صرفه مطابقت دارد.”

مطالعه اخیر USDA نشان داد که 81 درصد از شرکت کنندگان در SNAP چالش هایی را در دسترسی به غذاهای سالم گزارش کرده اند. 61٪ این چالش ها را به دلیل مقرون به صرفه بودن غذاهای سالم با توجه به کمبودهای تخصیص SNAP نسبت می دهند.

آکادمی مدتهاست که از ارزیابی مجدد برنامه غذایی صرفه جویی کرده است و توصیه هایی به USDA در مورد محاسبه مزایای SNAP ارائه کرده است. توصیه های آکادمی شامل انجام بازبینی با لنز فروتن فرهنگی و همسویی برنامه با 2020-2025 است دستورالعمل های رژیم غذایی برای آمریکایی هابه

Sauer گفت: “آکادمی به مردم آموزش می دهد که چگونه عادات تغذیه ای خود را بهبود بخشند و به همکاری با سازمان های دولتی برای بهبود سلامت همه آمریکایی ها ادامه می دهد.”

###

آکادمی تغذیه و رژیم شناسی با نمایندگی بیش از 112،000 متخصص تغذیه و رژیم درمانی ، بزرگترین سازمان متخصصان غذا و تغذیه در جهان است. آکادمی متعهد به بهبود سلامت کشور و پیشبرد حرفه متخصصین رژیم از طریق تحقیق ، آموزش و حمایت است. از آکادمی به آدرس www.eatright.org دیدن کنید.


این مقاله توسط ترجمه کلمه به کلمه از منبع اصلی تهیه شده است لذا طبیعی است که از نظر نگارشی مشکلاتی داشته باشد

ارسال نظر

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *