میله های تمشک شکلات سفید Vegan Keto No-Bake – کتو بدون گوشت

همانطور که ممکن است بدانید، من کتاب آشپزی دوم (که با همکاری یک برنامه‌نویس عالی رژیم غذایی مدیترانه‌ای بود) ژانویه گذشته منتشر شد، و من به همه دستور العمل‌های گیاهی کم کربوهیدرات و کتوپسندی که در آن کمک کردم، افتخار می‌کنم. من دوست دارم هر چیزی را که روی آن کار می کنم با همه شما به اشتراک بگذارم، بنابراین فکر کردم این دستور العمل نوار تمشک شکلات سفید کتو وگان وگان بدون پخت را برای الهام گرفتن از دستور پخت تابستانی پست کنم!

چیزی که من در مورد دسرهای بدون پخت دوست دارم این است که آنها با ذائقه خود شما سازگار هستند زیرا نسبت مواد بسیار کمتر از پخت سنتی اهمیت دارد. من اغلب این تخته ها را با پودر پروتئین شکلات به جای وانیل درست می کنم. من همچنین دوست دارم گاهی اوقات تمشک را برای توت فرنگی جایگزین کنم. در حالی که من از کره کاکائو برای طعم شکلات سفید استفاده می‌کنم، می‌توانید از روغن نارگیل نیز استفاده کنید.

اگر تا به حال استفاده نکرده اید میوه خشک یخ زده قبل از آن، نترسید! این یک راه بسیار آسان برای نگه داشتن میوه بدون خراب شدن آن است، به خصوص اگر واقعاً به قند و کربوهیدرات حساس هستید و نمی خواهید خطر بد شدن یک دسته میوه تازه را به خطر بیندازید. در اینجا می‌توانید از میوه‌های تازه نیز استفاده کنید، اما به خاطر داشته باشید که رطوبت کمی وجود دارد، بنابراین باید با کاهش شیر غیرلبنی آن را جبران کنید.

این میله ها همانطور که نوشته شده بدون نارگیل، بدون بادام زمینی و سویا هستند و اگر از نوع دیگری از پنیر خامه ای غیرلبنی استفاده می کنید، می توانند بدون آجیل نیز باشند.

نکاتی در مورد ساخت میله های تمشک شکلات سفید Vegan Keto No-Bake

• اگر به جای کره کاکائو از روغن نارگیل استفاده می کنید، به خاطر داشته باشید که میله ها در دمای بسیار پایین تری نرم می شوند، بنابراین باید در فریزر نگهداری شوند تا سفت بمانند.
• پنیر خامه‌ای غیرلبنی که من استفاده می‌کنم، پنیر خامه‌ای بر پایه آجیل از Miyoko’s Creamery است. من همچنین یکی از کایت هیل را دوست دارم، اما یا هر گزینه پنیر خامه ای غیرلبنی اینجا کار می کند.
• من از پودر پروتئین گیاهی استفاده می کنم که قبلاً شیرین شده است. اگر از پودر پروتئین شیرین نشده استفاده می کنید، می خواهید به طعم شیرین کننده اضافه کنید.
• از آنجایی که این دستور العمل به شدت به پودر پروتئین متکی است، مطمئن شوید که ابتدا آن را دوست دارید! اگر پودر پروتئینی را که استفاده می کنید دوست ندارید، این دستور غذا را دوست نخواهید داشت.
• برای محاسبه کربوهیدرات خالص – گرم فیبر و الکل قند (در صورت وجود) را از کل گرم کربوهیدرات موجود در دستور غذا کم کنید.
• در حالی که من تلاش می‌کنم اطلاعات دقیق تغذیه‌ای را ارائه دهم، در برندها و انواع مواد تشکیل دهنده تفاوت‌هایی وجود دارد. بنابراین، اگر از مارک های دیگری غیر از موارد ذکر شده استفاده می کنید، ماکروهای شما ممکن است متفاوت باشند. تمام اطلاعات تغذیه ای از مقادیر USDA برای هر عنصر محاسبه می شود، مگر اینکه یک نام تجاری به طور خاص ذکر شده باشد (یا هیچ لیست عمومی در دسترس نباشد)، و فقط برای اهداف اطلاعاتی است!

میله های تمشک شکلات سفید Vegan Keto No-Bake

دستور چاپ

یک دسر کتو وگان آسان و سریع که در آن روزهای گرم تابستان درست می شود.

دوره دسر

غذا وگان آمریکایی

کلمه کلیدی بدون لبنیات، بدون تخم مرغ، بدون گلوتن گیاهی، کتو وگان

زمان آماده سازی 10 دقیقه

زمان پخت 5 دقیقه

زمان خنک شدن 2 ساعت

زمان کل 2 ساعت 15 دقیقه

خدمات 8 میله ها

کالری 186

تزیینات پیشنهادی

• شکلات بدون قند آب شده برای ریختن
• تمشک یخ زده اضافی

• یک قالب نان 9 در 5 اینچی (23 در 12.75 سانتی متر) را با کاغذ روغنی بپوشانید.

• در یک کاسه متوسط ​​روی یک قابلمه آب در حال جوش (یا قسمت بالایی یک دیگ بخار) قرار دهید، کره کاکائو را آب کنید، سپس از روی حرارت بردارید. پنیر خامه ای و پودر پروتئین را اضافه کنید و هم بزنید تا یک خمیر غلیظ و تا حدودی شکننده به دست آید. هم بزنید یا ورز دهید تا خمیر یکدست شود.

• تمشک ها را هم بزنید و با قاشق آن ها را بشکنید تا تکه ها به طور یکنواخت پخش شوند.

• خمیر را در قالب نان آستر دار فشار دهید. حداقل 2 ساعت در یخچال بگذارید تا سفت شود. به 8 نوار برش دهید. به دلخواه تزیین کرده و سرو کنید.

برای محاسبه کربوهیدرات خالص – گرم فیبر و الکل قند (در صورت وجود) را از کل گرم کربوهیدرات موجود در دستور کم کنید.

خدمت: 1بار | کالری: 186کیلو کالری | کربوهیدرات ها: 2.8g | پروتئین: 6.2g | چربی: 17.5g | فیبر: 1.2g

مربوط