آیا بادام کتو دوست است؟ – یام کم کربوهیدرات

بادام بسیار مغذی است، سرشار از چربی های سالم است و می توان آن را به هر چیزی از آرد گرفته تا کره آجیل تبدیل کرد – اما آیا بادام رژیم غذایی کتو دوستانه است؟ حقایق تغذیه بادام، فواید سلامتی و دستور العمل های کم کربوهیدرات را بررسی کنید!

بادام شیرین و تلخ به طور همزمان یک غذای واقعی است.

این آجیل درختی همه کاره را می توان از پخت و پز طعم دار گرفته تا پخت منحط، در انواع دستور العمل های مورد علاقه شما برای افزودن محتوای چربی اضافی و بافت جویدنی رضایت بخشی استفاده کرد.

با این حال، این سوال باقی می ماند – آیا بادام کتو است؟

با توجه به هرم غذایی کتو، می توان از برخی آجیل ها در رژیم کتوژنیک در حد اعتدال لذت برد. اما همه آجیل ها کم کربوهیدرات نیستند!

در این پست نگاهی به مواد مغذی درشت و ریز مغذی بادام خواهیم داشت تا یک بار برای همیشه متوجه شویم که آیا بادام یک غذای کتو است یا خیر.

توجه داشته باشید: برای کسب اطلاعات بیشتر در مورد غذاهای دوستدار کتو، این فهرست غذاهای کتو برای هر کسی که رژیم کتو را شروع می کند، عالی است.

آیا بادام رژیم کتو تایید شده است؟

خوش شانس ما! بادام نه تنها کتو است، بلکه یک ماده فوق العاده همه کاره برای افزودن به رژیم غذایی کم کربوهیدرات است.

می توانید از شیر بادام، آرد بادام و کره بادام به عنوان جایگزین های عالی کم کربوهیدرات برای مواد سنتی لذت ببرید. هرکدام مملو از چربی های سالم هستند که می توانند به شما در رسیدن به اهداف درشت مغذی خود کمک کنند.

یک وعده بادام، تقریباً ¼ فنجان، حاوی تنها 2.5 گرم کربوهیدرات خالص است – این تعداد کم کربوهیدرات خوردن بادام را به عنوان بخشی از رژیم غذایی معمولی شما آسان می کند.

سعی کنید یک مشت بادام بو داده خام یا خشک را در برنامه غذایی کتو خود بگنجانید. فقط مطمئن شوید که انواع بدون شکر اضافه را انتخاب کنید.

توجه داشته باشید: آیا علاقه مندید آرد بادام را در پخت خود بگنجانید؟ پست من در مورد راهنمای نهایی پخت با آرد بادام را بررسی کنید!

حقایق تغذیه بادام

اگرچه بادام پر کالری است، اما اگر در حد اعتدال مصرف شود، دارای درشت مغذی های مطلوب برای رژیم کتو است.

درشت مغذی ها برای ¼ فنجان یا تقریباً 23 بادام خام عبارتند از:

• کل کربوهیدرات ها – 6 گرم
• کربوهیدرات خالص – 2.5 گرم
• چربی – 14 گرم
• پروتئین – 6 گرم
• فیبر – 3.5 گرم

همچنین چندین فواید سلامتی مرتبط با گنجاندن بادام به عنوان بخشی از رژیم غذایی شما وجود دارد. این مزایا عبارتند از:

• سرشار از آنتی اکسیدان و ویتامین E است که از آسیب اکسیداتیو محافظت می کند. این می تواند به کاهش التهاب و علائم پیری و همچنین کاهش خطر ابتلا به بیماری قلبی، سرطان و بیماری آلزایمر کمک کند.
• می تواند به تنظیم قند خون کمک کند.
• سطح منیزیم به کاهش فشار خون کمک می کند.

دستور العمل های بادام کتو

آیا متقاعد شده اید که به طور منظم مصرف بادام را شروع کنید؟ با این دستور العمل های آسان کم کربوهیدرات شروع کنید:

1. ماکارون بادام ایتالیایی

درست کردن این ماکارون بادام ایتالیایی بسیار آسان است و فقط با چند ماده تشکیل می‌شود – با طعم شگفت‌انگیز بادام.

2. براونی آرد بادام گاز می گیرد

لقمه های کتو براونی من غنی و شکلاتی است که با آرد بادام کم کربوهیدرات درست می شود.

توجه داشته باشید: برای نکات پخت بادام، پست من در مورد آرد بادام در مقابل آرد بادام را بررسی کنید: تفاوت چیست؟

3. تورتیلاهای کم کربوهیدرات

این تورتیلاهای کم کربوهیدرات برای بستنی، تاکو یا انچیلادا عالی هستند. آنها از آرد بادام به جای آرد گندم برای جایگزینی مناسب برای ket0 استفاده می کنند.

4. شیک پروتئین شیر بادام توت فرنگی

برای یک صبحانه سریع و آسان، شیک پروتئین شیر بادام توت فرنگی من را امتحان کنید. سرشار از پروتئین فراوان از پودر آب پنیر و شیر بادام است.

5. پوست بادام شکلاتی تیره

پوست بادام شکلاتی تیره من ترکیبی از بهترین های هر دو جهان است – شیرین و شور!

نمک دریا پوسته پوسته شکلات تلخ را برای یک جفت منحط می پوشاند.

6. چوب شور نرم کتو

این چوب شورهای نرم کتو کاملاً اعتیاد آور هستند. آنها را با خردل یا سس پنیر کم کربوهیدرات میل کنید.

7. کیک آرد بادام

کیک آرد بادام من سبک، پف دار و کمی کم رنگ است. این دسرهای فروتنانه مانند این است که مخفیانه بزرگترین بیانیه را می دهد!

کمی عصاره بادام را به مخلوط کیک خود اضافه کنید تا تاثیر بیشتری داشته باشد.

سوالات متداول

در اینجا سؤالاتی وجود دارد که مردم اغلب در مورد خوردن بادام در رژیم کتوژنیک می پرسند. اگر سوال خود را در این لیست نمی بینید، لطفا آن را در نظرات بنویسید.

اگر این پست را دوست دارید، اینها را امتحان کنید!

اکنون که پاسخ دادیم “آیا بادام کتو است؟”، برخی دیگر از دستور العمل های کم کربوهیدرات را که همگی پر از آجیل و چربی های سالم هستند، بررسی کنید:

ما را دنبال در فیس بوک، پینترست، و اینستاگرام برای دستور العمل های خوشمزه تر کتو پسند!