آیا خیار کتو دوست است؟ – یام کم کربوهیدرات

خیارها تازه، مغذی و برای تعدادی از دستور العمل ها همه کاره هستند. اما آیا خیار کتو پسند است؟ برای دستور العمل های کم کربوهیدرات، حقایق تغذیه، و بیشتر بخوانید!

هر رژیم غذایی می تواند از برخی سبزیجات تازه اضافی بهره مند شود، اما همه غذاهای مغذی برای رژیم کتوژنیک مناسب نیستند.

خیار هم از این قاعده مستثنی نیست!

این سبزی با طعم خنثی برای سالاد و بشقاب میان وعده به طور یکسان مورد علاقه است. اما برای لذت بردن از آنها در رژیم کتو، باید مطمئن شویم که کربوهیدرات خالص آنها در مقدار مصرف روزانه شما قرار می گیرد.

در این پست، ما در حال غواصی عمیق در مواد درشت مغذی و ریز مغذی های خیار، دستور العمل های کم کربوهیدرات هستیم و یک بار برای همیشه پاسخ می دهیم، “آیا خیار کتو است؟”

توجه داشته باشید: برای ایده های بیشتر در مورد سبزیجات کم کربوهیدرات، این پست در مورد بهترین سبزیجات کتو را بررسی کنید. برای گروه های غذایی حتی بیشتر، این لیست غذای کتو برای هر کسی که رژیم کتو را شروع می کند عالی است.

آیا خیار کتو است؟

خبر خوب برای دوستداران سبزیجات در همه جا – خیار یک سبزی مورد تایید کتو است.

با تعداد کم کربوهیدرات، خیارهای برش داده شده، میان وعده‌های سالم و عالی را در یک مقدار بدون از بین بردن کتوز شما می‌سازند.

از آنجایی که یک ½ فنجان برش های خیار حاوی تنها 1.6 گرم کربوهیدرات خالص است، تعداد کربوهیدرات این گیاه به راحتی می تواند در سهم روزانه شما قرار گیرد.

حقایق تغذیه ای خیار

پس دقیقاً چه چیزی باعث می‌شود خیار به یک سبزی مورد تایید کتو تبدیل شود؟ درشت مغذی هایش البته!

اطلاعات تغذیه ای برای یک خیار متوسط، پوست کنده، شامل موارد زیر است:

• کل کربوهیدرات ها: 6 گرم
• کربوهیدرات خالص: 4 گرم
• پروتئین: 3 گرم
• چربی: 0 گرم
• فیبر: 2 گرم

کربوهیدرات های خیار در هنگام انتخاب خیار پوست کنده به جای خیار پوست کنده اندکی کاهش می یابد (اگرچه هر دو کاملاً کتو دوست هستند!).

خیار فراتر از کلان خود، یک سبزی مغذی با چندین فواید سلامت گزارش شده است.

مزایای سلامتی گزارش شده از گنجاندن خیار در رژیم غذایی شامل موارد زیر است:

• آنتی اکسیدان بالایی دارد
• مواد مغذی سرشار از ویتامین K، فیبر و چندین ویتامین و مواد معدنی دیگر
• ممکن است به کاهش وزن کمک کند
• می تواند به کاهش قند خون کمک کند

دستور العمل های کتو خیار

آیا حاضرید در رژیم کتو روزانه خود خیار بخورید؟ آنها را در کنار مواد کم کربوهیدرات مکمل در هر یک از این دستور العمل های آسان امتحان کنید:

1. سالاد شوید خیار خامه ای

سالاد خیار شوید خامه ای من با سس سالاد شوید تازه، خامه ترش و سرکه درست می شود.

نتایج؟

یک سالاد خیار خامه‌ای کتو که برای تهیه غذا برای لذت بردن یک هفته‌ای عالی است.

2. چیپس خیار نمک پخته و سرکه

چیپس خیار پخته من به اندازه پسرعموهایشان خوب است! در واقع، من گاهی اوقات آنها را ترجیح می دهم.

این میان‌وعده دوستدار کتو با خیار برش‌شده، روغن زیتون، سرکه سیب و نمک دریای پوسته‌دار درست می‌شود.

هر زمان که هوس یک میان وعده ترد و خوش طعم کردید مقداری هم بزنید.

3. سالاد گوجه فرنگی کتو خیار

سالاد گوجه فرنگی من کم کربوهیدرات است و با یک سس سرکه شیرین شده با استویا بسیار خوشمزه است.

این دستور غذا خیلی تازه است – این مکمل عالی برای باربیکیو تابستانی است!

4. سالاد خیار ژاپنی سونومونو

سالاد خیار سونومونو من با سرکه برنج، سس سویا و ریشه زنجبیل طعم‌دار می‌شود تا غذای پر از اومامی.

این سالاد خیار کم کربوهیدرات را به عنوان یک جایگزین سرگرم کننده برای سبزیجات مخلوط کلاسیک خود امتحان کنید.

5. سالسا خیار با گوجه فرنگی تازه

به دنبال تغییر جدیدی در سالسا گوجه فرنگی هستید؟ سالسا خیار من را امتحان کنید – ساخته شده با پیاز قرمز، jalapenos، و تن از مواد اضافی خوشمزه.

این یک مکمل عالی برای هر رژیم غذایی کم کربوهیدرات است زیرا می توان آن را به هزاران دستور العمل های مختلف اضافه کرد.

6. ساندویچ خیار با پنیر خامه ای

این ساندویچ های خیار کتو برای سرو در یک مهمانی چای (یا هر زمان که یک میان وعده فانتزی می خواهید!) عالی هستند.

و بله، نان آرد بادام نیز کتوپسند است!

آیا می خواهید از آنها بدون نان لذت ببرید؟ پنیر خامه‌ای خود را بین برش‌های خیار ساندویچ کنید تا خیار کتو لقمه‌ای آسان داشته باشید.

7. آب دم کرده نعناع خیار

آب دم کرده خیار من با نعناع خنک و با طراوت است – فقط چیزی که برای غلبه بر گرمای تابستان به آن نیاز دارید.

یک پارچ سریع را مخلوط کنید تا به سبک هیدراته شود.

8. سالاد بروکلی خیار

این سالاد کلم بروکلی خیار بسیار رنگارنگ است و سبزیجات کتو فراوانی دارد.

از سبزیجات در کنار سویای سیاه غنی از پروتئین و سس ایتالیایی بدون شکر لذت ببرید.

9. سالاد خیار کتو با سرکه سیب

سالاد خیار سرکه سیب من تعادل کاملی از تارت تا شیرین دارد و از استویا برای جبران اجزای سرکه استفاده می شود.

و برای طعم بی نظیر، ریحان، دانه کرفس، و مقدار زیادی روغن زیتون را نیز اضافه می کنم.

سوالات متداول

در اینجا سؤالاتی وجود دارد که مردم اغلب در مورد خوردن خیار در رژیم کتو می پرسند. اگر سوال خود را در این لیست نمی بینید، لطفا آن را در نظرات بنویسید.

آیا به دنبال گنجاندن سبزیجات بیشتری در برنامه غذایی کتو خود هستید؟ با هر یک از این وعده های غذایی کم کربوهیدرات و متمرکز بر سبزیجات شروع کنید:

ما را دنبال در فیس بوک، پینترست، و اینستاگرام برای دستور العمل های خوشمزه تر کتو پسند!