دانه‌های چیا سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها و دارای چندین فواید سلامتی هستند، یکی از غذاهای فوق‌العاده‌ای است که همه می‌توانند از آن بهره ببرند. اما آیا دانه های چیا کتو هستند؟ نحوه خوردن دانه‌های چیا را در رژیم کتو، با درشت مغذی‌ها، ایده‌های دستور پخت و موارد دیگر کشف کنید.
وقت آن رسیده است که دانه های چیا روز خود را زیر نور خورشید بگذرانند!
آنها خیلی شبیه به نظر نمی رسند، اما این دانه های کوچک یک پانچ قوی دارند، پر از سطوح بالایی از فیبر، آهن، منیزیم و موارد دیگر.
بعلاوه، آنها کاملاً متحول هستند و به یک غذای خوش طعم تبدیل می شوند پودینگ چیا فقط با کمی شیر بادام.
چیز تو نیست؟ آنها را در اسموتی صبحگاهی خود، بیک مخلوط دنباله دار یا دستور پخت کراکر کم کربوهیدرات خود بریزید.
دانه های چیا واقعا می توانند همه این کارها را انجام دهند! اما این سوال همچنان باقی است، “آیا دانه های چیا کتو هستند؟“
در این پست، ما دقیقاً به آن پاسخ می دهیم. من در حال غواصی عمیق در دنیای شگفت‌انگیز دانه‌های چیا هستم، درشت مغذی‌ها، فواید سلامتی، و ایده‌های دستور العمل سالم کم کربوهیدرات را بررسی می‌کنم.
توجه داشته باشید: برای توصیه های غذایی کم کربوهیدرات بیشتر، این لیست غذاهای کتو برای هر کسی که رژیم کتو را شروع می کند عالی است!
آیا دانه های چیا مورد تایید کتو هستند؟
دانه های چیا مورد تایید کتو هستند (هاللویا!).
در نگاه اول، شما ممکن است این دانه کوچک، حاوی تخفیف 11.9 گرم کربوهیدرات کل در هر 2 قاشق غذاخوری. و در حالی که ممکن است اندازه وعده کوچک به نظر برسد و تعداد کربوهیدرات بالا باشد، ظاهر می تواند فریبنده باشد.
دانه های چیا دارای فیبر باورنکردنی هستند که باعث کاهش میزان فیبر می شود کربوهیدرات خالص به 2.1 گرم در هر 2 قاشق غذاخوری.
بیشتر از آن، 2 قاشق غذاخوری دانه چیا تا حد زیادی کمک می کند و با اضافه شدن به مایع، منبسط می شود.
حقایق تغذیه ای دانه چیا
دانه های چیا یک نیروگاه مغذی هستند که دارای کتو ماکروهای شگفت انگیز و فواید سلامتی هستند. را درشت مغذی ها برای 2 قاشق غذاخوری دانه چیا عبارتند از:
- کل کربوهیدرات ها – 11.9 گرم
- کربوهیدرات خالص – 2.1 گرم
- چربی – 8.7 گرم
- پروتئین – 4.7 گرم
- فیبر – 9.8 گرم
فراتر از این ماکروهای مطلوب، چندین ماکرو وجود دارد مزایای سلامتی مرتبط با خوردن دانه چیا
این شامل:
- فشار خون را کاهش می دهد
- اثرات ضد التهابی دارد
- خطر بیماری قلبی را کاهش می دهد
- از کاهش وزن پشتیبانی می کند
- به سلامت استخوان کمک می کند
- سطح قند خون را کاهش می دهد
7 دستور پخت کتو با دانه های چیا
اکنون که پاسخ این سوال را می دانیم که “آیا دانه های چیا کتو هستند؟” وقت آن رسیده است که آنها را به رژیم غذایی کم کربوهیدرات خود اضافه کنید!
برای شروع برخی از دستور العمل های دانه چیا مورد علاقه من را کاوش کنید:
1. پودینگ چیا کدو تنبل کتو
پای کدو تنبل برای صبحانه؟ من را ثبت نام کن
این پودینگ چیا کدو تنبل کتو طعم آن دقیقاً شبیه پای کدو تنبل است، منهای همه کار سخت. با شیر نارگیل خامه ای، پوره کدو تنبل و ادویه های پای کدو تنبل کلاسیک برای ترکیبی خوشمزه درست شده است.
دانه‌های چیا به این پودینگ بافت شگفت‌انگیزی به همراه فواید بی‌پایان سلامتی می‌بخشند – برد-برد!
2. نان تخم کدو
من عاشق اضافه کردن مواد مغذی زیرکانه به پختم هستم. مورد در نقطه – من نان تخم کدو.
این نان کم کربوهیدرات حاوی انواع خوبی است، از جمله دانه کتان، تخم کدو تنبل، تخمه آفتابگردان، پوسته پسیلیوم و دانه چیا.
من از این نان برای درست کردن ساندویچ‌های خوشمزه کم کربوهیدرات استفاده می‌کنم، برش‌هایی را با بوقلمون، پنیر، کاهو و گوجه‌فرنگی پر می‌کنم.
3. پودینگ چیا شکلاتی
تماس با همه دوستداران شکلات! این پودینگ چیا شکلاتی باید امتحان کنید
این دسر سالم به عنوان یک غذای صبحانه، حاوی کاکائو شیرین نشده، شیر غیر لبنی و عصاره وانیل است. بالا با خامه فرم گرفته کتو برای غذای بیشتر!
4. پودینگ دانه چیا وانیلی
من پودینگ دانه چیا وانیلی تنها یکی از آن دستور العمل هایی است که من بارها و بارها به آن برمی گردم. ساده، خامه ای و سرشار از چربی های سالم و فیبر است.
من دوست دارم این دستور غذا را با انواع توت های کم کربوهیدرات مانند توت فرنگی برای طعم بیشتر بپوشانم.
5. مربای تمشک بدون شکر
این مربای تمشک بدون شکر حاوی فقط چهار ماده ساده است که احتمالاً بیشتر آنها را در دست دارید! دانه های چیا اضافه شده مربا را کاملا غلیظ می کند بدون اینکه مواد پر کربوهیدرات اضافه کند.
من عاشق این مربای شیرین و ترش هستم که روی نان تست کم کربوهیدرات برای یک صبحانه سریع و خوشمزه پخش شده است.
6. پودینگ چیا چای سبز ماچا
من پودینگ چیا چای سبز ماچا ترکیب دانه چیا با چای سبز رویای آنتی اکسیدانی است.
طعم لطیف، گیاهی، و چیزی کمتر از خوشمزه است!
7. پودینگ چیا توت فرنگی با شیر بادام
اگر طعم های میوه ای را ترجیح می دهید، من پودینگ چیا توت فرنگی دستور غذا برای شما است.
این پودینگ ساده شیرین و با طراوت است که با شیر بادام، آب لیمو و توت فرنگی تازه درست می شود.
سوالات متداول
در اینجا سوالاتی است که من در مورد خوردن دانه های چیا در رژیم کتو بیشترین دریافت را دارم. اگر پاسخ سوال خود را در اینجا نمی بینید، لطفاً آن را در نظرات زیر برای من بگذارید.
آیا دانه های چیا کتو هستند؟ شرط میبندید که هستند! و اضافه کردن آنها به برنامه غذایی کم کربوهیدرات خود بسیار آسان است.
در حالی که یک پودینگ سریع دانه چیا همیشه یک دستور العمل برنده است، ساده ترین راه برای افزودن دانه چیا به رژیم غذایی شما این است که آنها را در وعده های غذایی که قبلا درست کرده اید بگنجانید.
سعی کنید مقداری دانه چیا را به یک کاسه ماست یونانی پرچرب، در اسموتی صبحانه خامه ای یا روی سالاد تازه بپاشید.
این گزینه ها با تلاش بسیار کم، مواد مغذی را به شما افزایش می دهند.
مصرف متعادل دانه چیا در رژیم کتو مضرات زیادی ندارد. فقط توجه داشته باشید که این دانه های کوچک قدرتمند دارای فیبر فوق العاده بالایی هستند (آیا!).
به عبارت دیگر، برای هضم این دانه ها و جلوگیری از ناراحتی های شکمی باید آب کافی بنوشید.
دانه چیا یک افزودنی هوشمندانه به پخت کم کربوهیدرات برای تقویت تغذیه اضافی است. دانه های چیا را به کتو بار، نان، کلوچه، کراکر و غیره اضافه کنید.
حتی می توانید از دانه های چیا به عنوان یک جایگزین مفید برای تخم مرغ استفاده کنید، یک قاشق غذاخوری دانه را با سه قاشق غذاخوری آب مخلوط کنید و منتظر بمانید تا غلیظ شود.
دستور العمل های مرتبط
به دنبال غذاهای لذیذتر کتو هستید؟ برخی از دستور العمل های کم کربوهیدرات مورد علاقه من را بررسی کنید:
ما را دنبال در فیس بوک، پینترست، و اینستاگرام برای دستور العمل های خوشمزه تر کتو پسند!