دیپ پیتزای کتو من یک غذای تضمینی است که با یک پایه پنیر خامهای خوشمزه درست میشود و روی آن همه رویههای پیتزای مورد علاقه شما پوشانده میشود! یاد بگیرید که چگونه این مهمانی را با دستور 100٪ کتو من درست کنید.
چرا این دستور پخت پیتزا کتو را دوست خواهید داشت؟
- ساخته شده با مرغوبیت پنیری: پایه این پیتزا پپرونی از ترکیب پنیر خامه ای، سس مایونز، پارمزان و پنیر موزارلا درست شده است. به عبارت دیگر اینجا بهشت عاشقان پنیر است!
- کاملا قابل فرو رفتن: می توانید هر یک از فینگر فودهای مورد علاقه خود را در این دیپ پیتزای داغ فرو ببرید، از کراکرهای کم کربوهیدرات به چوب سبزیجات سالم
- کم کربوهیدرات و کتو: هر یک از این مواد دارای کتو دوستانه هستند و به مواد پرچرب و کم کربوهیدرات اولویت دارند.
- عالی برای سرگرمی: من عاشق سرو این غذا به عنوان پیش غذا یا به عنوان بخشی از غذای روز بازی هستم. فقط برای به اشتراک گذاشتن دستور غذا آماده باشید!
- قابل تنظیم: شما می توانید این دیپ پیتزا باورنکردنی را با هر یک از رویه های پیتزای دلخواه خود، مخلوط پنیر، چاشنی و موارد دیگر سفارشی کنید. فوق العاده همه کاره است.
مواد لازم
در اینجا همه چیزهایی است که در پیتزای عالی من وجود دارد:
روغن زیتون
روغن زیتون یک افزودنی اختیاری در پایه غوطه وری شما است، اگرچه توصیه می کنم آن را اضافه کنید! این به جلوگیری از چسبندگی کمک می کند و محتوای چربی اضافی را اضافه می کند.
سبزیجات کم کربوهیدرات
به راحتی می توانید از سبزیجات کم کربوهیدراتی که ترجیح می دهید در این غذا استفاده کنید. برای یک پیتزای کلاسیک، پیاز قرمز خرد شده، قارچ خرد شده، فلفل سبز خرد شده و زیتون سیاه خرد شده را انتخاب کردم.
پپرونی و سوسیس
برش های پپرونی و سوسیس ایتالیایی خرد شده محتوای پروتئین و طعم لذیذی را به این دیپ اضافه می کنند.
سایر گزینه های خوشمزه شامل ژامبون خرد شده و بیکن بدون شکر است.
سس گوجه فرنگی
راز یک دیپ فوق العاده پیتزا این است که پایه پنیری خود را با سس مارینارا پر کنید. این عطر و طعم بی نظیر پیتزا را به غذای شما می دهد!
از سس پیتزای بدون شکر استفاده کنید تا مطمئن شوید کتوپسند است. من توصیه می کنم از یک دستور پخت خانگی مانند من استفاده کنید سس پیتزا کتو برای بهترین طعم و کمترین تعداد کربوهیدرات.
سس مایونز
برای یک پایه خامه ای اضافی، اضافه می کنم سس مایونز به شیب من محتوای چربی اضافه شده فقط یک امتیاز است!
مخلوط پنیر
پنیر ستاره واقعی این دستور غذاست، از جمله پنیر خامه ای به سبک آجری، پارمزان خرد شده و پنیر موزارلا.
می توانید انواع مختلفی مانند گودا، چدار، ریکوتا و پنیر آبی را برای یک پیچ و تاب جالب آزمایش کنید.
چاشنی
برای چاشنی این دیپ، از پودر سیر، پونه کوهی و کمی نمک استفاده می کنم تا همه طعم ها با هم ترکیب شوند.
همچنین می توانید از چاشنی ایتالیایی استفاده کنید.
نکات آشپزی
- برای بافت مناسب، مطمئن شوید پنیر خامه ای خود را نرم کنید قبل از مخلوط کردن
- زمان پخت را تنظیم کنید بر اساس فر شما وقتی پنیر کمی طلایی شد، متوجه خواهید شد که دیپ شما برای لذت بردن آماده است.
- برای لذت بردن از غذای باقی مانده، به سادگی آن را دوباره در فر گرم کنید یا مایکروویو. تا سه روز باقی می ماند.
طرز تهیه دیپ پیتزا کتو سوپریم
در اینجا نحوه درست کردن این پیتزا کتو ساده است!
مرحله 1: فر را از قبل گرم کنید
ابتدا فر را با دمای 375 درجه فارنهایت گرم کنید تا در زمان پخت آماده شود.
مرحله 2: دیپ خود را مخلوط کنید
در مرحله بعد، پایه دیپ خود را با سس مایونز، پنیر خامه ای نرم شده، پنیر پارمزان، پنیر موزارلا، پودر سیر، پونه کوهی خشک و نمک مخلوط کنید.
خوب مخلوط کنید، سپس مخلوط پنیر خامه ای را در تابه چدنی خود بریزید.
مرحله 3: اضافه کردن تاپینگ
اکنون، بخش سرگرم کننده – تاپینگ ها!
سس گوجه فرنگی را روی لایه پنیر خامه ای خود بمالید.
سپس مواد دلخواه را روی آن قرار دهید.
من زیتون، فلفل دلمه ای، پیاز، قارچ، سوسیس ایتالیایی پخته شده و برش های پپرونی را انتخاب کرده ام.
مرحله 4: پخت و لذت بردن از دیپ پیتزا کتو
دیپ پیتزای آماده شده خود را در فر قرار دهید و بپزید تا پنیر آب شود و حباب بزند.
آن را بردارید و بگذارید چند دقیقه قبل از خوردن غذا خنک شود!
طرز سرو دیپ پیتزا کتو
این پیتزا سوپریم کتو آنقدر خوشمزه است که برای سرو آن التماس می کنید! این یک میان وعده یا پیش غذای مهمانی مناسب برای خانواده است.
برای سرو، من عاشق استفاده از مخلوطی از سبزیجات کم کربوهیدرات مانند کرفس، فلفل دلمه ای و خیار هستم. می توانید موارد بیشتری را پیدا کنید بهترین سبزیجات کتو اینجا.
این دیپ با برش های نان باگت برشته، کراکر یا چیپس نیز عالی است. فقط به یاد داشته باشید که گزینه های کم کربوهیدرات مانند من را انتخاب کنید چیپس تورتیلا سرخ کن هوا یا کراکر آرد بادام!
تغییرات دستور غذا
- تاپینگ ها را عوض کنید با جایگزین های مورد علاقه خود مانند هالاپنو، گوجه فرنگی، اسفناج یا کلم پیچ.
- انواع مخلوط پنیر را امتحان کنید، آزمایش چدار، ریکوتا، گودا یا حتی پنیر آبی!
- برای تقویت مواد مغذی، سبزیجات سرخ شده را اضافه کنید به پایه پنیر خامه ای خود مانند کدو سبز، اسفناج، کلم پیچ یا قلب کنگر.
- یک دوز ادویه اضافه کنید با کمی فلفل قرمز یا فلفل قرمز.
سوالات متداول
در اینجا سوالاتی است که من بیشتر در مورد تهیه دیپ پیتزای کتو دارم. اگر پاسخ سوال خود را در اینجا نمی بینید، لطفاً آن را در نظرات زیر بگذارید!
مواد تشکیل دهنده دیپ پیتزا در دستور العمل های مختلف متفاوت است، اما شکل اصلی آن شامل پایه پنیر خامه ای، چاشنی ایتالیایی، سس پیتزا و رویه پیتزا است.
دیپ پیتزا کتو من از ترکیب سس مایونز، پنیر خامه ای، پارمزان و موزارلا برای دستور پخت پرچرب تهیه می شود!
یکی از بهترین بخشهای مربوط به دیپ پیتزا این است که چقدر همه کاره است، و تقریباً با هر رویه پیتزایی که میتوانید رویایش را داشته باشید، به خوبی کار میکند!
اینها بعضی از علایق من است:
– سبزیجات کم کربوهیدرات: فلفل دلمه ای، قارچ، گوجه فرنگی، اسفناج، کلم پیچ، پیاز قرمز، زیتون
– گیاهان تازه: ریحان، پیازچه
– گوشت: سوسیس، پپرونی، ژامبون، بیکن بدون شکر
– پنیر: فتا، پنیر بز، پنیر آبی
این دستور پخت پیتزا کتو را دوست دارید؟ اینها را امتحان کنید!
اگر به دنبال دستور العمل های غوطه وری دلپذیرتری هستید، یکی از این خوراکی های کم کربوهیدرات را امتحان کنید:
ما را دنبال در فیس بوک، پینترست، و اینستاگرام برای دستور العمل های خوشمزه تر کتو پسند!
دستور آشپزی
دستور العمل دیپ پیتزا کتو
این پیتزای کم کربوهیدرات دارای پایه ای خامه ای و پنیری است که روی آن انواع سبزیجات و گوشت ها وجود دارد. ایده آل برای مهمانی های روز بازی یا گردهمایی های خانوادگی!
چاپ
سنجاق
دستور العمل را مرور کنید
ذخیره دستور غذا مشاهده مجموعه ها
دستورالعمل ها
-
فر را با دمای 375 درجه فارنهایت (190 درجه سانتیگراد) گرم کنید.
-
در یک کاسه، سس مایونز، پنیر خامه ای نرم شده، پنیر پارمزان رنده شده، پنیر موزارلای رنده شده، پودر سیر، پونه کوهی خشک و نمک را با هم مخلوط کنید. خوب هم بزنید تا همه مواد کاملا با هم ترکیب شوند.
-
مخلوط پنیر را به طور مساوی به عنوان پایه در تابه چدنی پخش کنید.
-
سس گوجه فرنگی خانگی را روی مخلوط پنیر بریزید و آن را به طور یکنواخت پخش کنید.
-
رویه ها شامل زیتون سیاه خرد شده، پپرونی، سوسیس ایتالیایی پخته شده و سایر مواد دلخواه را روی سس گوجه فرنگی قرار دهید.
-
ماهیتابه را در فر از قبل گرم شده قرار دهید و حدود 20 دقیقه یا تا زمانی که پنیر آب شود و حباب بزند بپزید.
-
از فر خارج کرده و اجازه دهید چند دقیقه خنک شود. در صورت تمایل با برگ های تازه ریحان تزئین کنید.
-
دیپ پیتزا کتو را گرم با دیپرهای کتو دوست مانند برش های خیار، چوب کرفس یا کراکر آرد بادام سرو کنید.
یادداشت
- به راحتی می توانید موادی مانند jalapeños ورقه شده، گوجه فرنگی خرد شده یا سایر سبزیجات کم کربوهیدرات را اضافه یا جایگزین کنید.
- اطمینان حاصل کنید که پنیر خامه ای نرم شده باشد تا راحت تر با مواد دیگر مخلوط شود.
- زمان پخت را در صورت نیاز تنظیم کنید و مراقب پنیر باشید تا از آب شدن و کمی طلایی شدن آن اطمینان حاصل کنید.
- باقیمانده غذا را می توان تا 3 روز در ظرف دربسته در یخچال نگهداری کرد. قبل از سرو در فر یا مایکروویو گرم کنید.
- می توانید انواع مختلف پنیر را در پایه آزمایش کنید. سعی کنید مقداری چدار خرد شده، گودا یا حتی کمی پنیر آبی برای طعم بیشتر اضافه کنید.
- اگر از گرما لذت می برید، مقداری فلفل قرمز له شده یا کمی سس تند اضافه کنید تا طعمی تند به آن بدهید.
شیرین کننده های کم کربوهیدرات | نمودار تبدیل شیرین کننده کتو
تغذیه
کالری: 245 | کربوهیدرات ها: 4g | پروتئین: 5g | چربی: 23g | چربی های اشباع شده: 7g | چربی های چند غیر اشباع: 7g | چربی اشباع شده: 8g | چربی ترانس: 0.1g | کلسترول: 34میلی گرم | سدیم: 527میلی گرم | پتاسیم: 181میلی گرم | فیبر: 1g | قند: 2g | ویتامین A: 418IU | ویتامین سی: 6میلی گرم | کلسیم: 84میلی گرم | اهن: 1میلی گرم
اطلاعات اضافی
کربوهیدرات خالص:
3
g
|
درصد کربوهیدرات:
5
%
|
درصد پروتئین:
8.4
%
|
درصد چربی:
86.6
%
|
اسمارت پوینت:
9
نکاتی در مورد اطلاعات تغذیه ای
اطلاعات تغذیه ای دستور پخت به عنوان یک حسن نیت ارائه شده است و فقط تقریبی است. ما نمی توانیم صحت اطلاعات تغذیه ای ارائه شده برای هر دستور غذا در این سایت را تضمین کنیم. کربوهیدرات های اریتریتول در شمارش کربوهیدرات ها گنجانده نشده اند، زیرا نشان داده شده است که بر قند خون تأثیر نمی گذارد. کربوهیدرات خالص کل کربوهیدرات منهای فیبر است.
کپی رایت
© LowCarbYum.com – استفاده غیرمجاز از این مطالب بدون اجازه کتبی اکیداً ممنوع است مگر اینکه برای اهداف آفلاین شخصی باشد. ممکن است از عکسهای تکی استفاده شود، مشروط بر اینکه اعتبار کامل به LowCarbYum.com به همراه پیوندی به محتوای اصلی داده شود.