Tostadas Guacamole Easy Low Carb یکی از چیزهای مورد علاقه من است که با تورتیلاهای کم کربوهیدرات درست می کنم، یا اگر به کربوهیدرات ها اهمیتی نمی دهید از تورتیلاهای معمولی استفاده کنید! در هر صورت، این برای یک وعده غذایی بدون گوشت آسان و خوشمزه است.
دستور پخت گوآکاموله توستاداس را پین کنید تا بعداً آن را امتحان کنید!
Cinco de Mayo درست در راه است، و من غذاهای مورد علاقه مکزیکی کم کربوهیدرات خود را به اشتراک گذاشته ام، بنابراین امیدوارم که منوی خود را محدود کنید. و برای پست های مورد علاقه امروز جمعه من اینها را به اشتراک می گذارم گواکاموله توستاداس کم کربوهیدرات آسان، چیزی که برای یک ناهار یا شام سریع عالی است.
من برای اولین بار هر دو گواکامول و گواکامول توستادا را در یک رستوران کوچک مکزیکی در مرکز شهر سالت لیک سیتی امتحان کردم. این رستوران اکنون مدت هاست که از بین رفته است، اما علاقه من به گواکاموله توستادا که برای اولین بار در تامپیکو داشتم تا به امروز باقی مانده است. و این چیزی است که من اغلب در The Red Iguana، رستوران مکزیکی مورد علاقه من در سالت لیک سفارش می دهم.
نسخه من از این غذای سنتی مکزیکی، تورتیلاهای ذرت معمولی را برای تورتیلاهای آرد کم کربوهیدرات برشته شده تغییر می دهد، و این توستاداهای گواکاموله کم کربوهیدرات آسان یکی از چیزهای مورد علاقه من برای تهیه با گواکامول عالی Cilantro Lover است. و هنگامی که نمی خواهید برای تهیه یک دسته از گواکاموله آنقدر سر و صدا کنید، فقط آنها را با مخلوط Easy Guacamole درست کنید. آنها در هر صورت خوشمزه خواهند بود!
اگر از طرفداران گواکاموله هستید اما کربوهیدرات های موجود در چیپس ذرت را نمی خواهید، ممکن است تعجب کنید که این گواکاموله توستاداهای کم کربوهیدرات چقدر برای یک وعده غذایی سریع رضایت بخش هستند!
چه موادی برای این دستور غذا نیاز دارید؟
(این فقط لیستی از مواد است؛ لطفاً برای دستور کامل قابل چاپ به پایین بروید. یا اگر از پیوند پرش به دستور غذا در بالای صفحه استفاده می کنید، مستقیماً شما را به دستور کامل می برد.)
توستاداس چیست؟
Tostadas یک غذای مکزیکی است که می توان آن را به عنوان یک تاکو با چهره باز در نظر گرفت. آنها اغلب دارای موادی مانند گواکامول یا لوبیای سرخ شده هستند تا به سایر مواد کمک کنند تا به تورتیلا بچسبند. توستادا یک غذای سرگرم کننده است که با دست می خورید!
کدام تورتیلاهای کم کربوهیدرات را استفاده کردم؟
من عاشق این تورتیلاهای گندم کامل Mission Carb Balance (لینک وابسته) هستم و از اندازه فاهیتا برای درست کردن این توستادا استفاده می کنم که در هر تورتیلا فقط 3 کربوهیدرات خالص وجود دارد! (این شرکت نمی داند که من زنده هستم و هرگز برای تبلیغ آنها به من پول نداده است، اما من عاشق محصولات آنها هستم.)
توستاداهای بیشتر با تورتیلاهای کم کربوهیدرات:
اگر از ایده توستادا با استفاده از یک تورتیلای کم کربوهیدرات برشته شده به عنوان پایه خوشتان می آید، می توانید از Tostadas هفت لایه من نیز لذت ببرید، ایده ای که از Seven Layer Dip الهام گرفته شده است که اغلب در مهمانی های خانوادگی دنی ظاهر می شود! من همچنین از توستاداهای ساخته شده با تینگا مرغ قابلمه فوری نیز لذت برده ام!
طرز تهیه گواکاموله توستاداس:
(این فقط خلاصه‌ای از مراحل دستور است؛ لطفاً برای دستور کامل قابل چاپ به پایین بروید. یا اگر از پیوند پرش به دستور غذا در بالای صفحه استفاده می‌کنید، مستقیماً شما را به دستور کامل می‌برد.)
- فر یا توستر را با دمای 450 فارنهایت/230 درجه سانتیگراد گرم کنید. روی ورقه پخت را با روغن زیتون آغشته کنید و سپس تورتیلاها را حدود پنج دقیقه برشته کنید تا ترد و کمی قهوه ای شوند. آنها را چندین بار بچرخانید و با دقت تماشا کنید. (من چند مورد سوخته داشتم!)
- برای تهیه Easy Guacamole، ابتدا آب لیموترش را با آووکادو مخلوط کنید، به سرعت عمل کنید تا آووکادو شروع به قهوه ای شدن نکند. سپس به مقدار دلخواه سس سبز تاباسکو (لینک وابسته) یا سس تند دیگر دلخواه، نمک و پودر فلفل چیلی مورد علاقه خود (لینک وابسته) را مخلوط کنید.
- اگر می خواهید این کار را با استفاده از گواکامول از پیش ساخته شده آسان تر کنید، هیچ قضاوتی از من نیست!
- همچنین به مقداری کاهو رنده شده (برش های نازک) و پنیر رنده شده نیاز دارید.
- یک لایه نازک از Easy Guacamole یا Cilantro Lover’s Perfect Guacamole روی هر نان نان تست شده بمالید.
- روی آن را با یک مشت کاهوی خرد شده روی آن قرار دهید.
- سپس روی آن کمی پنیر رنده شده بپاشید و لذت ببرید.
غذاهای مکزیکی بیشتر برای تهیه با تورتیلاهای کم کربوهیدرات:
عناصر
مواد لازم نان تست:
-
4 عدد تورتیلا گندم کامل Mission Carb Balance به اندازه فاهیتا، برشته شده (به یادداشت ها مراجعه کنید)
-
2 قاشق چایخوری روغن زیتون، برای برس زدن ورقه پخت
-
1 فنجان کاهو نازک ورقه شده
-
1/2 فنجان پنیر ریز رنده شده
مواد تشکیل دهنده آسان گواکامول (یا برای گزینه های بیشتر به یادداشت ها مراجعه کنید):
-
2 عدد آووکادو
-
4 قاشق چایخوری آبلیموی تازه فشرده
-
1/2 قاشق چایخوری سس سبز تاباسکو یا سس تند دیگر (یا بیشتر اگر تند دوست دارید)
-
1/2 قاشق چایخوری نمک (من از Veg-Sal استفاده کردم)
-
کمی پودر فلفل قرمز
دستورالعمل ها
- فر یا فر یا توستر را با دمای 450 درجه فارنهایت/230 درجه سانتیگراد گرم کنید و روی سینی فر را با روغن زیتون بمالید.
- تورتیلاها را روی سینی فر قرار دهید و نان برشته کنید تا سفت شوند و کمی قهوه ای شوند، حدود 5 دقیقه. (در حین برشته کردن، آنها را چند بار بچرخانید و با دقت تماشا کنید زیرا می توانند به سرعت از قهوه ای خوب به سوخته تبدیل شوند.) اجازه دهید نان تورتیلا برای چند دقیقه خنک شود.
- آووکادو را نصف کنید، دانه ها را بردارید و دور بریزید، گوشت آووکادو را در یک کاسه کوچک بتراشید و به سرعت با آب لیموترش مخلوط کنید، آووکادو را له کنید و خوب هم بزنید تا آهک به خوبی پخش شود (برای اینکه آووکادو قهوه ای نشود. .)
- با سس سبز تاباسکو (پیوند وابسته) (یا سس تند دیگر)، نمک و پودر فلفل قرمز مخلوط کنید. (از پودر فلفل قرمز زیاد استفاده نکنید یا گواکامول را قهوه ای می کند!)
- برای جمع آوری توستادا، یک لایه نازک از Easy Guacamole را روی هر پوسته ترتیلا برشته شده بمالید، سپس کاهوی خرد شده و پنیر ریز رنده شده را روی آن قرار دهید.
- در صورت تمایل می توانید مواد دیگری مانند زیتون خلال شده، پیاز سبز خرد شده، گوجه فرنگی خرد شده یا سالسا را اضافه کنید، اما این نسخه فقط با گواکامول، کاهو و پنیر رنده شده مورد علاقه من است.
اطلاعات تغذیه:
بازده:
4
اندازه خدمت:
1
مقدار در هر سروینگ:
کالری: 182چربی کل: 15 گرمچربی های اشباع شده: 3.7 گرمچربی غیر اشباع: 10.3 گرمکلسترول: 9.3 میلی گرمسدیم: 307 میلی گرمکربوهیدرات ها: 9.6 گرمفیبر: 5.3 گرمقند: 0.8 گرمپروتئین: 4.3 گرم
اطلاعات تغذیه به طور خودکار توسط پلاگین دستور العمل مورد استفاده من محاسبه می شود. من یک متخصص تغذیه نیستم و نمی توانم صحت 100٪ را تضمین کنم، زیرا متغیرهای زیادی بر آن محاسبات تأثیر می گذارد.
رژیم کم کربوهیدرات / رژیم کم گلیسمی / رژیم غذایی ساحل جنوبی:
استفاده از تورتیلاهای کم کربوهیدرات همانطور که توصیه می شود، این گواکاموله توستاداس کم کربوهیدرات را برای رژیم های کم کربوهیدرات خوب می کند، اگرچه شاید برای کتو سخت گیر نباشد. آنها همچنین انتخاب خوبی برای فاز 2 یا 3 رژیم اصلی ساحل جنوبی هستند. (آووکادو برای هر مرحله از رژیم غذایی ساحل جنوبی مجاز است، اما به دلیل محتوای چربی بالا، غذای محدودی است.)
دستور العمل های بیشتری مانند این را پیدا کنید:
برای پیدا کردن دستور العمل های بیشتر مانند این، از دستور العمل های آسان برای طبخ استفاده کنید. از شاخص نوع رژیم غذایی برای یافتن دستور العمل های بیشتر مناسب برای یک برنامه غذایی خاص استفاده کنید. همچنین ممکن است دوست داشته باشید که Kaly’s Kitchen را در پینترست، فیس بوک، اینستاگرام، تیک تاک یا یوتیوب دنبال کنید تا همه دستور العمل های خوبی را که من در آنجا به اشتراک می گذارم ببینید.
نکات تاریخی این دستور غذا:
توستادای آسان با گواکاموله اولین بار در سال 2011 ارسال شد! آخرین بار این دستور غذا با اطلاعات بیشتر در سال 2024 به روز شد.
این را به اشتراک بگذارید:
ما در برنامه Amazon Services LLC Associates شرکت می‌کنیم، یک برنامه تبلیغاتی وابسته که برای فراهم کردن وسیله‌ای برای کسب هزینه از طریق پیوند به Amazon.com و سایت‌های وابسته طراحی شده است. به عنوان یک همکار آمازون، من از خریدهای واجد شرایط درآمد کسب می کنم.