چگونه کتو را در چیلی بخوریم

هنگام تلاش برای پیروی از یک رژیم غذایی سخت، پیمایش در منوی رستوران می تواند استرس زا باشد. من استرس را از معادله با منوی کتو چیلی خودم حذف کرده ام! از این اطلاعات برای راهنمایی سفارش خود و کمک به خوردن کتو در چیلی استفاده کنید.

Chili’s منوی گسترده ای دارد که هم دوست رژیم کتو و هم بدترین کابوس است.

از یک طرف، گزینه های شگفت انگیز زیادی دارد که می توانید امتحان کنید و لذت ببرید. از سوی دیگر، پیمایش و انتخاب بهترین گزینه های کم کربوهیدرات برای نیازهایتان دشوار است.

خوشبختانه، من کار را برای شما انجام داده ام!

برای یافتن بهترین غذاها برای خوردن در Chili’s on keto با نکات سفارش، اطلاعات تغذیه‌ای و مواردی که باید اجتناب کنید، ادامه دهید.

به دنبال رستوران های فست فود کتو بیشتری هستید؟ من یک سری نکات کتو برای غذا خوردن در حال حرکت دارم، از جمله نحوه خوردن فست فود در Wendy’s، Wingstop، Starbucks و Dunkin’ Donuts.

بهترین گزینه های کتو در Chili’s

با این گزینه‌های کم کربوهیدرات در Chili’s، ماکروهای خود را کنترل کنید، حتی در هنگام صرف غذا.

در حالی که من بهترین (و بدترین) گزینه ها را در زیر بررسی می کنم، اگر اطلاعات بیشتری می خواهید، منوی کامل آنها را اینجا ببینید.

غذاهای اصلی کتو چیلی

در Chili’s، شما از کناره ها خراش نخواهید داشت. چندین غذای اصلی کتو پسند هستند (البته با چند تغییر).

1. همبرگرهای دهان درشت

چندین همبرگر کتو پسند در چیلی موجود است. به سادگی بخواهید نان را بردارید و دوباره بررسی کنید که سس شما کربوهیدرات کمی دارد (در صورت نیاز به تعویض، در زیر به شما اطلاع خواهم داد!).

سیب زمینی سرخ شده پر از کربوهیدرات را کنار بگذارید و آن را با یک غذای جانبی خوشمزه مانند سالاد جانبی، بروکلی بخارپز یا مارچوبه کنار بگذارید.

• برگر سانته فه الکس – 6 گرم کربوهیدرات خالص، 44 گرم پروتئین، 54 گرم چربی
• رئیس برگر (سس BBQ را حذف کنید) – 8 گرم کربوهیدرات خالص، 85 گرم پروتئین، 95 گرم چربی
• فقط بیکن برگر – 5 گرم کربوهیدرات خالص، 48 گرم پروتئین، 63 گرم چربی
• برگر سوئیسی قارچ – 5 گرم کربوهیدرات خالص، 45 گرم پروتئین، 62 گرم چربی
• برگر اولدتایمر با پنیر – 4 گرم کربوهیدرات خالص، 44 گرم پروتئین، 47 گرم چربی

2. ریبای کلاسیک

برای ریبای کلاسیک، از پوره سیب زمینی صرف نظر کنید و فقط کلم بروکلی بخارپز شده را بخواهید. حتی می توانید برای جایگزینی کم کربوهیدرات از کلم بروکلی اضافی یا یک سالاد جانبی بخواهید.

• Ribeye کلاسیک – 0 گرم کربوهیدرات خالص، 67 گرم پروتئین، 40 گرم چربی

3. تبلت کلاسیک

می توانید از یک سیکلت کلاسیک با کره سیر و کلم بروکلی بخارپز شده لذت ببرید. فراموش نکنید که از پوره سیب زمینی بخواهید!

• گچ بری کلاسیک – 0 گرم کربوهیدرات خالص، 38 گرم پروتئین، 13 گرم چربی
• سیلی با آووکادوی کبابی – 8 گرم کربوهیدرات خالص، 38 گرم پروتئین، 16 گرم چربی

4. سالاد

هنگام سفارش سالاد خود، بخواهید کروتون ها را بردارید و سس کتو کم کربوهیدرات را انتخاب کنید.

ماکروهای خود را ردیابی می کنید؟ فراموش نکنید که موارد اضافه شده مانند سس یا برش های آووکادو را در نظر بگیرید.

• سالاد سزار (با پانسمان) – 6 گرم کربوهیدرات خالص، 3 گرم پروتئین، 14 گرم چربی
• سالاد خانگی (بدون پانسمان) – 7 گرم کربوهیدرات خالص، 3 گرم پروتئین، 3 گرم چربی

5. فاهیتای کبابی

هنگام سفارش این فاهیتای کبابی، بخواهید تورتیلاهای آرد را حذف کنید تا مواد کم کربوهیدرات باقی بمانند. برای طعم بیشتر، گواکامول، سالسا، پیکو د گالو و خامه ترش را اضافه کنید.

• استیک کبابی فاجیتاس – 2 گرم کربوهیدرات خالص، 27 گرم پروتئین، 9 گرم چربی
• فاجیتای مرغ – 1 گرم کربوهیدرات خالص، 28 گرم پروتئین، 3.5 گرم چربی
• فاجیتای میگو – 1 گرم کربوهیدرات خالص، 11 گرم پروتئین، 2 گرم چربی

6. ساندویچ

هنگام سفارش ساندویچ چیلی، بخواهید نان را بردارید. خوشبختانه، سس ها معمولاً خوب هستند!

این ساندویچ ها با سبزیجات کم کربوهیدرات خوشمزه و پستو مایو گشنیز پر شده است.

• باشگاه ترکیه کالیفرنیا – 6 گرم کربوهیدرات خالص، 23 گرم پروتئین، 31 گرم چربی
• ساندویچ مرغ کبابی آووکادو بیکن – 8 گرم کربوهیدرات خالص، 43 گرم پروتئین، 32 گرم چربی

7. ترکیب دودخانه

با ترکیب دودخانه چیلی، با هر سفارش، دو نوع گوشت دودی را انتخاب می کنید. و اگر کربوهیدرات خالص برای نیازهای شما کمی زیاد به نظر می رسد، بخواهید سس BBQ را حذف کنید.

• سوسیس دودی ژالاپنو چدار – 3 گرم کربوهیدرات خالص، 21 گرم پروتئین، 31 گرم فاتی
• بریسکت دودی – 5 گرم کربوهیدرات خالص، 16 گرم پروتئین، 22 گرم چربی
• کباب پز اورجینال دنده – 10 گرم کربوهیدرات خالص، 49 گرم پروتئین، 53 گرم چربی
• مرغ باربیکیو چیزی بیکن – 12 گرم کربوهیدرات خالص، 16 گرم پروتئین، 22 گرم چربی

کتو و پیش غذا چیلی

پیش‌غذاهای کم کربوهیدرات در Chili’s بسیار کم است، بنابراین باید در سفارش خود کمی خلاقیت به خرج دهید.

بین این گزینه‌ها برای سمت یا برنامه کتو انتخاب کنید:

• بال های بوفالو استخوانی – 3 گرم کربوهیدرات خالص، 72 گرم پروتئین، 65 گرم چربی
• میگوی سرخ شده – 1 گرم کربوهیدرات خالص، 11 گرم پروتئین، 2 گرم چربی
• دیپر مرغ کبابی – 2 گرم کربوهیدرات خالص، 28 گرم پروتئین، 20 گرم چربی
• سالاد جانبی و سس رنچ – 7 گرم کربوهیدرات خالص، 4 گرم پروتئین، 21 گرم چربی
• سس جانبی کرفس و دامداری – 2 گرم کربوهیدرات خالص، 1 گرم پروتئین، 18 گرم چربی

مواد اضافی کتو فلفل قرمز

غذای فلفلی خود را با رویه های کم کربوهیدرات انتخابی خود سفارشی کنید.

این مواد افزودنی کتو به بشقاب شما افزوده می‌شود، به‌ویژه زمانی که عناصر پرکننده مانند نان‌ها، تورتیلاها و قسمت‌های پر کربوهیدرات را حذف می‌کنید.

1. پنیر

من عاشق اضافه کردن پنیر اضافی به وعده های غذایی خود هستم زیرا مقداری چربی و طعم اضافی را اضافه می کند. در Chili’s، می توانید انتخاب کنید که اضافه کنید:

• پنیر آمریکایی
• پنیر چدار
• پنیر جک فلفلی
• پنیر سوییسی

2. میوه و سبزیجات

افزایش کمی تغذیه هرگز به کسی آسیب نمی رساند! از میان این میوه ها (بله، آووکادو یک میوه است!) و افزودنی های سبزیجات را انتخاب کنید تا مقداری قدرت سیر کنندگی به وعده غذایی خود بیافزایید. تلاش كردن:

• برش های آووکادو
• ترشی شوید سیر
• ترشی
• مارچوبه بو داده
• قارچ سرخ شده
• بروکلی دوبل بخارپز

3. پروتئین اضافی

وقتی شک دارید، پروتئین مطمئنا شما را سیر می کند! یک نبات اضافی به همبرگر یا پروتئین اضافی به وعده غذایی خود اضافه کنید. مکمل های پروتئین کم کربوهیدرات عبارتند از:

• بیکن دودی Applewood
• شیرینی کلاسیک گوشت گاو

سس ها و سس های کتو چیلی

بین این سس‌های کم کربوهیدرات برای سالاد، ساندویچ‌های بدون نان و موارد دیگر یکی را انتخاب کنید!

• مزرعه آنچو شیلی
• مزرعه آووکادو
• نوعی سس
• پانسمان سزار
• پستو مایو گشنیز
• گواکاموله تازه
• آیولی سیر
• پانسمان مزرعه
• سالسا
• پانسمان سانتافه
• خامه ترش
• سس بال

نوشیدنی های کتو چیلی

یک نوشیدنی کم کربوهیدرات، آخرین مورد ضروری برای هر وعده غذایی است!

اینها چند نوشیدنی مناسب کتو در Chili’s هستند:

• آبجو کم کربوهیدرات
• ماری خونین
• یک لیوان شراب (قرمز یا سفید)
• نوشابه بدون قند
• قهوه
• اب

مواردی که در چیلی باید از آنها اجتناب کنید

هنگام مطالعه منوی چیلی، توصیه می کنم به هر قیمتی از این موارد اجتناب کنید! همه آنها سرشار از کربوهیدرات هستند و می توانند بر کتوز شما تأثیر بگذارند.

• بال های بدون استخوان
• فلفل
• مرغ ترد
• دسر
• سیب زمینی سرخ کرده
• پانسمان با کربوهیدرات بالا
  • سس وینگرت لیمو عسلی
  • سس باربیکیو مجلسی
• سالادهای پر کربوهیدرات
  • سالاد مرغ سانته فه
  • سالاد سزار مرغ جنوب غربی
  • سالاد انفجار Quesadilla
• پوره سیب زمینی
• برنج مکزیکی
• چیپس ذرت
• سوپ ها
• نوشیدنی های شیرین
• نوارهای تورتیلا

نحوه سفارش کتو در چیلی

خوب، پس بایدها و نبایدهای خوردن کتو در چیلی را می دانیم. اما در واقع چگونه می‌توانید سفارش دهید؟

از این نکات راهنمایی برای کمک به ایجاد یک وعده غذایی خوشمزه و کم کربوهیدرات استفاده کنید.

1. به پروتئین فکر کنید

پروتئین پایه کم کربوهیدرات کاملی برای هر وعده غذایی است.

با پروتئین انتخابی خود شروع کنید و از آنجا بسازید!

2. از افزونه ها استفاده کنید

هنگام پیروی از رژیم کتوژنیک، افزودنی ها بهترین دوست ما هستند. آنها به ما کمک می کنند تا ماکروهای خود را مدیریت کنیم تا ما را به جایی که باید باشیم برسانند.

علاوه بر درشت مغذی‌های اضافی، آن‌ها همچنین به وعده‌های غذایی ما کمک می‌کنند تا احساس کامل‌تری داشته باشیم، به‌خصوص زمانی که اجزای پر کربوهیدرات را از ظرف‌ها حذف می‌کنیم.

پنیر، پروتئین یا سبزیجات اضافی را به غذای اصلی خود اضافه کنید.

3. نان را بردارید

کارآمدترین راه برای یک وعده غذایی کم کربوهیدرات، حذف هر چیزی شبیه نان است. این برای نان ها، روکش ها، تورتیلاها و موارد دیگر صدق می کند.

4. سس کم کربوهیدرات را انتخاب کنید

سس‌ها اغلب حاوی قندهای اضافه‌ای هستند که به تعداد کربوهیدرات‌های زیاد کمک می‌کنند.

اطمینان حاصل کنید که از لیست سس های مورد تایید من کتو را برای طعم دادن به غذای خود انتخاب کرده اید.

5. عاقلانه آبرسانی کنید

نوشیدنی های قندی در رژیم کتوژنیک ممنوع است. آب، نوشابه بدون قند یا یک نوشیدنی الکلی کم کربوهیدرات را انتخاب کنید.

سوالات متداول

در اینجا چند پاسخ به سوالات متداول در مورد خوردن کتو در چیلی آورده شده است. اگر سوال خود را در این لیست نمی بینید، لطفاً آن را در نظرات برای من بگذارید.

اگر با خواندن همه چیز درباره خوردن کتو در چیلی، هوس غذاهای معمولی و آمریکایی دارید، در اینجا چند دستور العمل کم کربوهیدرات وجود دارد که می توانید در خانه درست کنید! همه آنها به طور موثر جایگزین هر چیزی می شوند که می توانید در زنجیره سفارش دهید.

ما را دنبال در فیس بوک، پینترست، و اینستاگرام برای دستور العمل های خوشمزه تر کتو پسند!